Descrizione
Gli shirataki, certificati biologici, sono una pasta (simile ai vermicelli) della tradizione orientale a basso contenuto calorico. Facili da preparare, gli shirataki hanno un gusto semplice e neutro e si accompagnano bene alle salse di soia ed altri condimenti.
Ingredienti
Acqua, radice di konjac* (Amorphophallus konjac) in polvere (2,8%), idrossido di calcio.
*Ingrediente biologico.
Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	Per 100 g
Energia	58 kJ 14 kcal
Grassi di cui saturi	0,1 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	1,4 g 0,2 g
Fibre	3,62 g
Proteine	0,1 g
Sale	0,002 g

Modalità d'uso
Sciacquare abbondantemente gli shirataki sotto l'acqua corrente. Mettere a bollire una pentola d'acqua con un po' di sale grosso e quando l'acqua bolle, immergervi gli shirataki e cuocere per 1-2 minuti. Quindi scolarli e condirli a piacere. Una volta aperto, si raccomanda di usare tutto il prodotto.
Conservazione
Tenere il prodotto in posizione verticale per ridurre la pressione sulla chiusura ermetica della confezione.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.
Formato
Confezione da 150 g.
Cod. 1SHIRA