Acidulato di Umeboshi Condimento Acidulo a Base di Prugne 250 Ml | Acquista Online su Farmaclick

Cos'è Acidulato di Umeboshi Condimento Acidulo a base di Prugne 250 m

L'acidulato di Umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi.

L'Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato che è considerato dagli intenditori un ingrediente essenziale della cucina naturale. Prodotto vegano.

Ingredienti

Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens).

Caratteristiche nutrizionali

Come usare Acidulato di Umeboshi

I nostri farmacisti consigliano di utilizzare insieme ad olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Salsa per verdure: unite un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) a due cucchiaini di Acidulato Ohindo e mescolate bene. Usare per insaporire piatti di verdure ed alghe.

Formato

Bottiglia da 250 ml.